Service traiteur associatif
Pour vos manifestations, vos événements associatifs, vos anniversaires ou encore vos fêtes de famille, Utopie Nord-Sud vous propose l’organisation de repas aux saveurs tchadiennes. Préparés avec soin par notre équipe et inspirés de la tradition culinaire du Tchad, ces repas sont une occasion de partager un moment convivial tout en découvrant une cuisine riche, chaleureuse et authentique.
En choisissant un repas solidaire, vous ne faites pas qu’offrir une expérience gustative originale à vos invités : vous soutenez directement nos projets de coopération dans les pays du Sud. En effet, l’intégralité des bénéfices issus de ces repas est reversée au financement de nos actions sur le terrain.
Ainsi, chaque plat servi devient un geste de solidarité. Organiser un repas avec Utopie Nord-Sud, c’est associer le plaisir de la découverte culinaire à un engagement concret pour un développement durable, la lutte contre la pauvreté et la promotion des droits humains.
Entrées
– Soupe de poisson avec sésame
– Velouté à la courge avec sésame
– Velouté de carottes au gingembre
– Samboustas (thon ou légumes) + salade
– Légumes au gingembre
– Bananes plantins frites
Plats
– Boulettes de viandes au sésame et légumes
– Riz aux légumes gingembre
– Bananes plantains
– Patates douces
– Boeuf à la tchadienne
– Mafé poulet (arachide)
Desserts
– Gâteaux au maïs
– Mousse à la mangue
– Fruits au gingembre
– Beignets
Boissons
– Jus de gingembre
– Jus de fleurs d’hibiscus
– Thé à la menthe
Prix environ CHF 20.-
L’association Utopie Nord-Sud est aussi active dans l’organisation de soirées et d’événements culturels.
Le but de ces rencontres festives est de favoriser les échanges culturels et donner de l’information et de faire connaître les projets.
Depuis l’année 2000, l’association a organisé plusieurs concerts de soutien et a tenu plusieurs stands d’animation et d’information, ainsi que des stands de vente de nourriture.